笹塚の風変わりなうどん・そばのお店ふみやさん。

先日、午後から出社と言う事もありまして
オープン時にお邪魔して、それから行ってなかった
うどん・そばのお店、ふみやさんへ立ち寄ってきました。

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まずは↑写真のメニューは「関西風冷やしうどん」
冷たいお汁の関西風おうどんに
かき揚げ・水菜・きつね・わかめ・生卵が入ってます。
お値段は期間限定ですが「550円」とリーズナブル。

次にお店の紹介など。

笹塚うどん・そば「ふみや」(リンクは公式Twitter)
お店の場所はリンクか下図マップ画像を参照下さい。
(笹塚のセンタービル西側の紫ピンの位置です。)

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ふみやさんの印象はまず「風変わり」で
笹塚周辺のお店の中では珍しいお店になります。

どんな具合に「風変わり」なのか?

↓まずはお店入口までの小道です。

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↓続いてお店の入口付近。

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↓その入口付近からの中の様子。

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↓そしてお店の中がこちら。

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そうなんです。
実はお店がマンションの一室を使用しているのです。
本当にマンションの部屋の中なんです。
(大事なことなので2回書きましたw)

お店を知るきっかけは1枚のビラ。
普段からお昼時は笹塚センタービル前にお弁当屋が居て
お弁当の日はそこで毎度お弁当を買っていたのですが
ある日ビラを貰い場所を調べた結果興味を引いた感じです。

特徴としては
お店は店主であるお母さんを筆頭に店員さん1〜2名体制。
メニューはお母さん手作りのうどん・そばに加えて
最近では、ミニカレー(200円)や、お稲荷さん(100円)
おにぎり(100円)なども出していらっしゃるご様子でした。
(カレーはタイミングが丁度悪く食べられませんでした。)

[ 2013/3/21 追記 ]
お店はお母さん一人で切り盛りされているとのことでした。
確かにお店のシステムと作りを考えれば納得です。
お母さんはお身体に気を付けて、決して無理せず
楽しんでお店を切り盛りして頂きたいですね。
[追記終了]

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そばのお汁は関東風、うどんのお汁は関西風で
ここのかき揚げは具沢山で絶品です。
オープン当初は、Twitterで辛口の評価をしたのですが
先日お邪魔した時には出汁の風味が良くなっていて驚きました。
うどんも腰があり食べ応えありましたし
お母さん試行錯誤して頑張っていらっしゃるようです。
こう言うお店は中々無いので頑張って頂きたいですね。

平日は20時まで営業しているようなので
笹塚まで来た際には是非立ち寄ってみてください。〜(*•̀ㅂ•́)〜

今度は「そば粉の配合が変わった」と伺っているので
おそば食べてきますよおそば!!\\\\└(‘ω’)」////

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